Ingredienti: nocciole sgusciate italiane
SENZA GLUTINE - SENZA LATTOSIO - NO OGM
Valori nutrizionali per 100 g: Energia 635 kcal, Carboidrati 16,8 g, di cui zuccheri 5,8 g, Grassi 64 g, di cui saturi 5,7 g, Proteine 13,9 g, Fibre 3,3 g, Sale 0,2 g.
Le nocciole sono tra i frutti più ricchi di vitamina E. 100 grammi di nocciole contengono circa l’86% della vitamina E di cui il nostro organismo ha bisogno ogni giorno. Questa vitamina protegge la pelle dagli effetti dannosi dei raggi ultravioletti, dall’invecchiamento prematuro e dall’eventualità che possano insorgere dei tumori, in particolare quello alla vescica. L’effetto antitumorale delle nocciole è rafforzato anche dalla presenza di manganese che fa parte degli enzimi antiossidanti prodotti dai mitocondri delle cellule, un meccanismo utile per metterle al riparo dal cancro. L’assunzione regolare di nocciola comporta innumerevoli benefici a diversi apparati:
Dott.ssa Hilary Di Sibio, Biologa Nutrizionista
Master in Culinary Nutrition & Antiaging
Esperta in Alimentazione e Nutrizione Umana, Culinaria e Antiaging
Docente di Nutrizione presso la SIFA
Nutritional Consultant (Consulente Nutrizionale per Aziende & Ristorazione )
sito internet: www.hilarydisibio.it