Burro di arachidi 350 g

Ingredienti: arachidi 85%, olio di girasole, sale.  Può contenere traccia di altra frutta secca a guscio

SENZA GLUTINE - SENZA LATTOSIO - NO OGM

Valori nutrizionali per 100 g: Energia 690 kcal, Carboidrati 13 g, di cui zuccheri 5,1 g, Grassi 61 g, di cui saturi 9,3 g, Proteine 25 g, Fibre 5,9 g, Sale 1 g.

Le proprietà nutrizionali: ricche di proteine vegetali, come tutti i legumi, hanno un alto contenuto di grassi mono e poli insaturi, cioè di grassi buoni, acido oleico e acido linoleico. Contengono vitamine del gruppo B, in particolare B12, vitamina B3 e vitamina B6, e vitamina E.
I minerali contenuti nelle arachidi sono, a parità di peso, il manganese, il magnesio e il ferro. Infine le arachidi contengono folati e alcuni amminoacidi.
Sono un alimento molto calorico, ma privo di colesterolo, ed energizzante, utile come ricostituente dopo sforzi prolungati; ideale pertanto per gli sportivi.

Dott.ssa Hilary Di Sibio, Biologa Nutrizionista

Master in Culinary Nutrition & Antiaging

Esperta in Alimentazione e Nutrizione Umana, Culinaria e Antiaging

Docente di Nutrizione presso la SIFA

Nutritional Consultant (Consulente Nutrizionale per Aziende & Ristorazione )

sito internet:  www.hilarydisibio.it