Pesciolini marinati in olio italiano aromatizzato con peperoncino piccante calabrese. I pesciolini con i quali è stata realizzata questa conserva sono i neonati del Neosalanx tangkahkeii Thauensis detto più comunemente pesce ghiaccio. Questa specialità è stata realizzata solo con ingredienti selezionati e di qualità nel rispetto delle più antiche tradizioni calabresi.
Ingredienti: Pesce ghiaccio (Neosalanx tangkahkeii Thauensis) 55%,Peperoncino calabrese, olio di semi di girasole, sale. Correttore di acidità: acido citrico
Valori nutrizionali per 100 g: Energia:216 Kcal. Grassi totali: 17,6 di cui saturi 1,8 g. Proteine: 6,2 g. Carboidrati 8,1 g di cui zuccheri 0,1 g. Sodio: 2,73 g. Sale (Sodio x2,5) 6,80 g.
Consigli d'uso: ideali per insaporire i piatti con l'aroma del mare ed il gusto del peperoncino di Calabria, per farcire panini o bruschette
Durata: 2 anni